Festlichkeiten - Saalvermietung Spelle, Schapen, Rheine und Umgebung | Spieker Wübbel - Gaststätte mit Festsaal und Hotel in Spelle-Venhaus

In unseren neugestalteten Räumlichkeiten finden sie das passende Ambiente für Familienfeiern in jeder Größe.

Unser Saal ist für Hochzeiten bis zu einer Größe von ca. 250 Personen geeignet, läßt sich aber auch aufteilen, so daß wir Ihnen für Feierlichkeiten von 30 bis 100 Personen auch die passenden Räumlichkeiten anbieten können.

Für kleinere Gesellschaften, wie z.B. zur Erstkommunion oder Tauffeier, stehen Ihnen zusätzlich kleine Gasträume für 8 bis 25 Personen in unserem angegliederten Restaurant Tante Emma zur Verfügung.

Menüvorschläge

3 Gänge Menü für eine Kommunion, Taufe, etc.

Lassen Sie sich von folgenden Menüvorschlägen inspirieren oder fragen Sie uns nach weiteren Menü- oder Buffettvorschlägen - nach jedem Geschmack und Budget.

Wählen Sie zuerst eine Suppe oder Vorspeise aus:

Suppen

Rindfleischsuppe mit Einlage
Hühnersuppe mit Einlage
Feine Tomatensuppe mit Parmesanklößen und Basilikum als Einlage
Steinpilzrahmsuppe mit Kräutern und Sahne verfeinert

Vorspeisen

Gegrilltes Lachssteak auf Bandnudeln mit frischem Gemüse und Sauce Bernaise oder Dillrahmsauce
Zanderfilet im Kartoffelmantel auf Blattspinat mit Senfsauce
Tagliatelle mit Black Tiger Gambas in einer Safransauce

Hauptgänge

Menü 1

Hochzeitssuppe mit Einlage oder z.B. Kürbiscreme mit gerösteten Kernen
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel, Pfefferrahmsauce
Hähnchen Brust, mit Tomate und Mozzarella überbacken, Kräuterrahmsauce
Pikant gefüllte Rinderroulade, dazu frische Champignons, Bratensauce
Frische Salate und verschiedene Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise
Schwenkkartoffeln, Kroketten, Spätzle
Herrencreme mit Rum und Sahne verfeinert
Vanilleeis mit heißen Beerenfru

31,90 €, ab 20 Personen

Menü 2

Hochzeitssuppe mit Einlage oder Parmesanschaumsuppe mit Grissini
Schweinemedaillons, mit Preiselbeeren und Camembert oder
Tomaten Parmesankruste überbacken
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet, Dillrahmsauce
Gebratene Hirschkalbs- oder Wildschwein Keule, mit gefüllten Birnen
Salatplatten und Gemüseauswahl
Serviettenknödel, Kroketten, Gratin
Bayrische Creme mit Himbeeren Sauce
Vanilleeis mit heißer Schokolade

33,90 €, ab 20 Personen

Menü 3

Hochzeitssuppe mit Einlage oder z.B. Feldsalat Schaumsüppchen
Schweinefilet, an einer Schmelzkäse Pfeffersauce, mit frischem Frühlingslauch
Rumpsteak, im Speckmantel gebraten, bunte Pfeffersauce, Champignons
Hähnchen Brust, mit getrockneten Tomaten und Fetakäse gefüllt, Tomaten Kräutersauce
Salatplatten und Gemüseplatten
Kroketten, Schwenkkartoffeln mit Kräuter Creme, Penne
Griechischer Joghurt mit Himbeeren und braunem Zucker
Walnuss Eis und Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

34,90 €, ab 20 Personen

Menü 4

Hochzeitssuppe mit Einlage oder z.B. Tomatensuppe mit Kräutercreme
Geflügelbrust „Cordon bleu“, mit Rahmchampignons oder gefüllt mit feinem Kräuterfrischkäse
Gebratene Reh Keule, mit gefüllten Preiselbeeren Birnen, dazu Bratensauce,
Schweinelendchen natur gebraten, mit Champignons und Sauce Bernaise
Cesar Salat mit gebratenen Champignons, Gemüseplatte der Saison mit Sauce Hollandaise
Bratkartoffeln, Spätzle, Rösti
Himmelscreme mit Preiselbeeren und Mandeln geschichtet
Vanilleeis mit warmem Apfel G

32,90 €, ab 20 Personen

Desserts

Dazu noch 2 passende Desserts, um das Menü abzurunden...

Herrencreme
Vanilleeis und Walnusseis mit heißer Schokoladensauce
Gemischtes italienisches Eis mit frischem Obstsalat
Vanilleeis mit heißen Beerenfrüchten
Creme Karamell

Eis mit heißen Sauerkirschen
Bayrisch Creme mit Himbeersauce
gebackenes Eis mit Ahornsirup
Cappuccino Creme
Schokoladenmousse auf Sauerkirschen

Hinweis: Selbstverständlich können Sie für die Kinder zusätzlich Hähnchen Schnitzel, Chicken Crossies oder ähnliches bekommen. Der Preis für Kinder beträgt 1,20 € pro Lebensjahr.

Treten Sie bei weiteren Fragen gerne mit uns in Kontakt...

Wenn Sie zuhause feiern wollen, sorgt unser Catering-Team gerne für das Wohl Ihrer Gäste. Lassen Sie sich von unseren unten aufgeführten Buffettvorschlägen inspirieren oder fragen Sie uns nach weiteren Buffettvorschlägen - nach jedem Geschmack und Budget.

Wir bieten Ihnen alles rund um den Partyservice:

vom kleinen Partygericht bis zum großen Kalt-Warmen Buffet sind wir Ihnen bei der Auswahl gerne behilflich
Getränke, Zapfanlage, Thekenanlage, Bierzeltgarnituren, Stehtische, Musikanlage und vieles mehr, liefern wir Ihnen gerne nach Hause
Auch ein Kühlanhänger und ein großer Verkaufswagen stehen Ihnen zum Ausleihen zur Verfügung
Für eine rundum gelungene Veranstaltung besorgen wir Ihnen gerne ein Zelt und sind Ihnen auch bei der Auswahl der passenden Band und DJs für Ihre Feierlichkeiten behilflich

Speisenvorschläge außer Haus

Vorschlag 1

kl. Schnitzel mit Rahm Champignons
Spießbraten vom Schwein, mit Lauch und Bauch gefüllt, dazu Braten Sauce
Hähnchen Brust mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kräuter Sauce
dazu Bratkartoffeln und Gratin
warme Gemüse Auswahl mit Sauce Hollandaise

ab 18,90 €, bei Abholung

Vorschlag 2

Schweinefilet auf mediterranem Gemüse angerichtet
dazu Nudeln, mit Tomaten und Mozzarella in Tomaten Kräuter Sauce überbacken
kleine Schnitzel, mit Zigeuner Sauce
Hähnchen Brust, Cordon Bleu, mit Schinken und Käse gefüllt
dazu Rahm Champignons Rösti und Gratin
warme Gemüse Auswahl mit Sauce Holla

ab 20,90 €, bei Abholung

Vorschlag 3

Gebratenes Lachs Filet, an Dill-Rahm-Sauce, Reis
kleine Schnitzel, Rahm Champignons
Pikant gefüllte Rinder Rouladen, Braten Sauce
Bratkartoffeln, Kroketten
Gemüse Gratin, mit Möhren Lauch, Broccoli, Blumenkohl und Käse über

ab 21,90 €, bei Abholung

Vorschlag 4

Schweinefilet Topf, mit frischen Champignons in Rahm Sauce,
mit Käse überbacken
Tilapia Filet, Dill-Rahm-Sauce
Hähnchen Brust, mit Schafskäse gefüllt, Tomaten Kräuter Sauce,
dazu Bandnudeln
Schwenkkartoffeln, Gratin
warme Gemüse Auswahl mit Sauce Holla

ab 19,90 €, bei Abholung

Extras

Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Mais, French Dressing, Eisbergsalat Joghurt Sauce, Lauchsalat mit Sellerie und Ananas, Krautsalat, Gurkensalat, Möhrensalat
1,50 €

Rindfleisch oder Hühnersuppe mit Einlage
ca. 3,00 €

Verschiedene Dessertvarianten
ab 1,50 €

Selbstverständlich können Sie sich aus den Vorschlägen Ihr eigenes Buffet zusammenstellen. Wenn Sie weitere Vorschläge wünschen, steht Ihnen Heinrich Wübbel unter 05977-231 gerne beratend zur Seite.